这两天，一条关于“辽宁运往苏州570头牛感染炭疽杆菌”的传言通过微博、QQ、短信等多种形式被不断转发，并在上海、北京、苏州等多地引发“牛肉不能吃”的恐慌。人民日报记者近日向辽宁、江苏、上海等有关部门确认，该传言纯属谣言。据了解，今年8月，辽宁沈阳等地已经对感染炭疽杆菌的病死牛进行了无害化处理，没有流入市场。昨天，上海市食安办新闻发言人顾振华表示，目前上海市场上的牛肉都按照国家标准检测，今年以来，牛肉及其内脏风险监测全部合格。
