近年来,科学抗衰话题在国际健康领域引起了广泛关注和研究,特别是围绕“九维细胞理论”的探讨,成为学界关注的新热点。
9月10日,人民日报社生命时报在北京主办了“细胞科技与生命健康研讨会”,与会专家就科学抗衰话题及九维细胞理论进行了深入的探讨和交流。
图:在人民日报社报告厅举办的“细胞科技与生命健康研讨会”
自古以来,“抗衰老”备受关注,尤其在老龄化日益严重的今天,如何“健康优雅地老去”更是成为公众普遍关注的话题:有的人依靠医疗美容对抗衰老,但不可持续;有的人寄希望于护肤品,效果却不咋理想;还有的人吃各种各样的保健品,反而造成身体负担……
其实,关于如何抗衰老,科学家们早已进行了相关研究。2013年,一篇来自全球顶尖科研期刊《细胞》(CELL)的文章提出九种细胞层级的“衰老”特征,引发行业关注。
一位来自新西兰的生物科技学家Greg Macpherson,据此为理论基础,创办了科技公司SRW实验室,并用简单易懂的语言结合普通大众的生活方式撰写了《The Nine Hall Marks of Aging》(中译:《科学抗衰,细胞的九维修复密码》)一书,全面解析了细胞衰老对于人体健康状态的影响,以及随着年龄增长,我们的免疫力是如何破防从而患病,让身体和生活质量大打折扣的。
图:《科学抗衰,细胞的九维修复密码》书籍作者、新西兰的生物科技学家、SRW实验室创始人Greg Macpherson
Greg的观点和与会专家们的看法不谋而合。专家们表示,抗衰要遵循科学依据和专业指导,延缓衰老越早开始越好,实现提前为未来高品质的中晚年生活“续费”。
如何健康优雅地老去?
人口老龄化是全球性的重大问题。以我国为例,据第七次全国人口普查数据,截至2020年年底,我国65岁及以上老年人口达到1.85亿,占总人口的比重达13.7%。
生命长度虽然增加了,质量却没有提高。随着年龄越来越大,疾病就会越来越多。很多人生命的后半程时间是以低品质的方式度过的。
图:国家老年医学中心、北京医院教授于普林
国家老年医学中心、北京医院教授于普林指出,人口老龄化不仅导致劳动力减少,还使疾病患病率显著增加,因为衰老是慢病的主要危险因素,比如癌症、阿尔茨海默病、骨质疏松、心脑血管疾病、慢阻肺、糖尿病等,所以延缓衰老有助预防老年慢性病,实现“健康优雅老去”的目的。
Greg认为,如果生命的最后旅程是痛苦糟心的,那么活得再久都毫无意义。优雅地老去,活得更长寿、健康、幸福才是人们所希望的,这也是他创立SRW实验室的初衷。
要想延缓衰老,需要从饮食、生活方式等很多方面入手,比如饮食上注意补充微量元素、优质蛋白质等,平时经常锻炼,适当的有氧运动可以改善机体器官的功能,尤其骨骼肌、内分泌、免疫系统、心血管系统等。
抵抗衰老,从“细胞”开始
现代都市人熬夜、加班、压力大,让衰老过早地到来,脱发问题、睡眠障碍、免疫力下降等越来越普遍,如何从源头对抗这种“都市病”,生命科学家们一直在探索。
图:中国老年学和老年医学学会抗衰老分会原主任委员何琪杨教授
中国老年学和老年医学学会抗衰老分会原主任委员何琪杨教授介绍,人体是由细胞组成,所有生理功能和病理变化均涉及细胞水平的改变,因此细胞衰老(干细胞、免疫细胞)是整体衰老的内因,具体表现有端粒磨损、线粒体功能下降、衰老细胞堆积等。
抗衰老是指基于人体衰老的机制,采取各种方法和产品延缓衰老进程、维护健康的科学策略。抗衰老的目标有三个,减少疾病的发生,延长健康寿命,提高中老年幸福生活指数。通俗来说就是,少得病、晚得病,减少失能。
Greg认为,基因组不稳定、端粒磨损、表观遗传变化,都会造成DNA受损,进而引起细胞层面的衰老。此外,线粒体功能下降引起细胞能量损耗;衰老细胞堆积引发慢性炎症等,都是导致衰老的内因。
此外,何琪杨教授介绍了抗衰老五个方面的策略,一是限食疗法,二是清除衰老细胞,三是利用生化物质及药物,四是利用细胞及其活性因子,五是基因修饰与人机共生。
氧化带来衰老,
如何通过膳食抵抗?
切开的苹果在空气中会快速变成铁锈色,经常晒太阳的人更容易长斑和皱纹,这都是氧化的结果。人体衰老是自然规律,有种理论认为,人体衰老其实是过度氧化的结果,罪魁祸首是自由基。
图:首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新医生
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新医生介绍道,有着不成对电子的原子或分子叫做自由基,它们极不稳定,活性高,大多会进行有害的氧化作用,引起破环性的连锁反应,使细胞受到伤害,进而导致人体衰老。
Greg表示,自由基发挥着多种作用,它们可以破坏细胞,但人体也需要一定程度的自由基来激发细胞反应。从喜玛拉雅苦荞中分离出来的2-Hoba,具有维护细胞机制、细胞膜和DNA的作用,而不干扰自由基的积极作用。
研讨会上,宋新医生分享道,食物中的很多成分具有非常强的抗氧化作用,比如番茄红素、花青素、非瑟酮等。明尼苏达大学的研究人员曾测试了10种黄酮类化合物的抗氧化、抗炎症特性,其中,非瑟酮的表现最佳。
研究显示,非瑟酮可以显著降低动物体内衰老细胞的水平,从而延长它们的寿命并改善健康状况。
新西兰科学家Greg的抗衰指南
SRW品牌相关负责人何可钧介绍,衰老并不是表面上时光流逝的结果,深层的原因是细胞层面结构的损伤。
从这个层面来讲,如果我们可以去减少或者消除导致细胞结构受损的因素,其实有机会帮助我们延缓衰老,甚至可以对抗衰老。
图:SRW品牌相关负责人何可钧
在《科学抗衰,细胞的九维修复密码》一书中,Greg为大家描绘了“伴随一生的长寿蓝图”。
20岁
锻炼身体;合理饮食;学习压力管理。
30岁
锻炼身体;合理饮食;学习压力管理;开始关注未来健康和衰老的三个原发性特征,服用膳食补充剂保护DNA、增加端粒活性和甲基供体。
40岁
坚持锻炼;饮食适度;压力管理。
继续服用膳食补充剂保护DNA和基因功能;使用可以提高NAD+水平的补充剂、SIRTUIN激活剂和其他膳食补充剂,如虾红素以促进线粒体功能、为细胞修复提供更多能量、支持干细胞和维持细胞间通讯水平。
50岁后
坚持锻炼;除了保护DNA和线粒体的膳食补充剂,还可以采用辟谷或服用特定膳食补充剂来刺激自噬、清除衰老细胞、回收错误蛋白质和细胞成分、刺激干细胞更新。
据了解,9月19日,“SRW探索细胞科技新品发布会”将在杭州举行。9月24日,SRW品牌将在中国市场首发上市。 |
