据了解，赖茅将于3月27日—28日在济南中央广场举办首场别出心裁的户外白酒品鉴会——“匠心打造，好酒‘赖’袭” 2021赖茅消费者权益月特别品鉴会，与一般品鉴会不同，这次的美酒品鉴不在宴会席上，而是在济南中央广场商场中庭。酒类品鉴会首次开进了人流量最大的城市商圈。
据微酒记者了解，此次特别的品鉴会还为济南酱香粉准备了其他惊喜：
第一，全方位互动，边看边听边品赖茅酒。不同于传统品鉴会，本次户外品鉴会设置了品牌、工艺、产品等各个主题展示，不止可以看和听，还能亲身体验赖茅美酒的酿造过程。同时这场户外品鉴会带来众多美酒进行品鉴，现场有不同年份，不同产品的品鉴对比，更安排专业白酒品鉴师现场讲解白酒品鉴四式，观色、闻香、品味、悟格，品鉴一杯真正美酒。
第二，定制了全天的循环表演。赖茅本次为广大消费者准备了定制服装走秀、白酒品鉴表演、赖茅定制鸡尾酒调制、赖茅羽联定制舞蹈《羽你同行》。这些精彩的表演将循环演出，来品酒更是来看秀。
第三，提供茅台真伪鉴定服务。茅台打假办工作人员将在活动当天的指定时段在现场为来宾提供真假茅台、真假赖茅的鉴定服务。酱酒火热，但是假冒产品众多，作为普通消费者很难分辨其真伪，从而上当受骗。为了保护广大酒友爱好者的权益，能够在第一时间分辨假冒产品，此次安排现场鉴定，正是助力消费者擦亮眼睛。
第四，品鉴会现场将为消费者特别开设“以假换真”的福利活动。消费者购买到了假赖茅可至现场兑换真赖茅。假冒伪“赖茅”层出不穷，对此，赖茅酒业从未停止打假维权的脚步。此次以假酒换真酒环节，正本清源让消费者知道如何分辨真伪，不再上当受骗。
无论是形式还是内容，赖茅再次在消费者品鉴会上做出了突破。
在刚刚过去的2020年，赖茅“逆势”增长超额完成了年度目标，在增长的背后，是赖茅一系列品牌、文化、营销举措在支撑。这其中，赖茅品鉴会被认为是重要的一环。
品鉴会成赖茅圈粉、动销的利器
回顾2020年，赖茅的全国品鉴会其实已走过全国29座城市，在掀起酱香热潮的同时，也让行业再一次见证了赖茅的实力。
东至盐城，南至海口，西至玉溪，北至呼市——赖茅全国巡回品鉴会2020年在全国范围内战绩可观。
在2020年6月12日，赖茅在河南尝试推出“线上专场推介会”，在线观嘉宾人数达1.2万，点赞互动人数4.1万，实现销售额418万元；
2020年9月25日，在广西南宁站，赖茅线下品鉴会单场销售额记录被刷新，两小时内达到1005万；
2020年9月28日，赖茅全国巡回品鉴行至“希望城市”武汉站，致敬逆境中的拼搏余奋斗，昭示赖茅积极承担社会责任的坚定承诺；
此外，赖茅还与中石化易捷销售有限公司携手打造了十余场专属品鉴会。其中，在江西宜春品鉴会现场，订货金额突破400万元，单笔最大订单39.88万元；在江苏淮安、徐州两地品鉴会现场，共有600余名重要客户被邀请，达成近650万元的订单；在安徽滁州品鉴会现场，销售额突破300万元……
高频次、大规模、高质量的品鉴会，将赖茅高端的酿造工艺、对品质的执着追求展现给了众多参与的客户和消费者，也在“十四五”开局之初传递出与合作伙伴紧密相连的信念，可谓是圈粉、动销两不误。
从形式到内涵，全面升级的赖茅品鉴会
随着酱酒热的不断升温，近年来，酒企所举办的品鉴会层出不穷。如何实现品鉴会的提档升级已然成为必修课. “体验”、“圈层”、“公益”是赖茅品牌营销的三大关键词，围绕这三点，赖茅品鉴会实现了从体验形式到品牌内涵的逐步升级。
一是独创线上品鉴会，搭建起了“线上+线下”的双渠道。
在去年的疫情背景下，赖茅自主开发了专属直播平台，开创了线上推介会的新模式；在下半年疫情趋于稳定，“线上+线下”双渠道，精准满足客户需求，为赖茅品牌赋能新活力。
二是内容档次升级，创造“沉浸式”式体验形式。
为加深客户体验，赖茅品鉴会升级为“精品”形式，特邀高级讲师，组织专业品鉴环节，将多种不同年份、不同香型的酒体进行对比，指导品鉴赖茅酒的“七重境界”。品鉴会还邀请名厨掌勺，定制以赖茅酒作为烹饪佐料的佳肴，将顶级食材和赖茅融合到一起，是全新的酱香酒品鉴方式。私享、名厨、定制……藉由此形式，赖茅的高端化形象更加稳固。
三是增设“公益”环节，提升品牌美誉度。
与传统订货会不同的是，在品鉴、订货的传统品鉴会环节上加入了“公益环节”，以2020年推出的纪念产品“赖茅·世界羽联合作纪念酒”进行拍卖，这部分资金将直接进入赖茅少儿公益基金，用于发展全国少年儿童羽毛球运动。品鉴会公益拍卖环节的设置，有利于赖茅品牌美誉度和形象的提升，更充分地展现了赖茅的社会责任和企业担当。
亮剑2021，赖茅新年品推战打响
有数据显示，自2015年回归茅台集团以来，短短5年间，赖茅已成为茅台酒股份公司又一10亿级大单品。
梳理过去一年，赖茅通过全国巡回品鉴会的方式，探索了后疫情时代的新营销模式，将创新的理念成功转化为实践，有利于构建更为紧密、健康的厂商关系，促进动销。
而这一次，赖茅再次在内容和形式上创新，将品鉴会开到户外，开进城市商圈、地标广场。此举在行业人士看来标志着赖茅2021年的消费者培育和品推工作已经全面启动。
在新的一年，赖茅在还会为行业带来哪些惊喜？让我们拭目以待。
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