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铜梁区妇女保健院 儿保科负责人肖春燕
毕业于成都中医药大学,期间先后两次到重庆市妇幼保健院进修学习,从医20余年,具有丰富的婴幼儿喂养和营养指导经验,擅长通过制定科学营养方案,促进幼儿的健康生长;关注儿童矮小身材的研究3年余,具有丰富的儿童矮身材就诊经验,组织成立了铜梁区儿童矮小身材促进专科门诊。
ABCDE……几乎每一种维生素都有满满的功能,对人体来说都很重要。但你需要知道的是,维生素D是这个team里唯一一种不是主要来源于食物的营养成分。
什么意思呢?就是说很难从日常饮食中获取足够的维生素D,除了海水鱼(海鲜资源丰富的荷兰人平均身高世界第一不是没有道理的)、动物肝脏、蛋黄等动物性食品。
而且它还很容易流失,比如煎鱼的过程可能就会减少50%的活性维生素D。
①促进钙磷在肠道的吸收;
②维持血清钙磷浓度的稳定,有利于骨骼和牙齿生长发育;
③直接或间接参与免疫细胞的调节与分化,在多个水平参与对机体免疫系统的调节。
总的来说,补钙目的是促进骨骼生长和健康,而维生素D就是协助钙达到目的的黄金搭档。
如何获得维生素D?
既然日常饮食较难满足我们人体的维生素D需求,那是不是该额外补充呢?
现在市面上有很多维生素D补充剂,家长可以自行选择,可以参照美国医学研究院的摄入建议:
1周岁以前,每天补充400IU;
1周岁以后,每天补充600IU。
除此以外,人体其实是可以自身合成维生素D的,通过紫外线照射皮肤可以加速体内合成维生素D,所以让孩子多晒晒太阳(避开11点-3点)也是可取的。
哪些情况下孩子容易
缺乏维生素D?
日照不足
高纬度环境或正值冬春季、长期阴雨天等情况,紫外线强度低,维生素D合成效率也相对较低。
肥胖
维生素D是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少。
皮肤颜色较深
多项研究表明,皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。
患有某些疾病
如佝偻病(儿童)、软骨病(成人),高血压、免疫力低等,当然,这些病症已经是维生素D缺乏的结果和表现了,应引起重视!
鱼油和鱼肝油
到底哪个富含维生素D?
鱼肝油!鱼油是深海鱼类脂肪提取物的制剂,防止血管硬化的,而鱼肝油是从鱼肝脏提取的制剂,其中含维生素A和D,能防治夜盲症和佝偻病,是孩子成长不可或缺的营养物质,有增高功效!
所以通过合理摄入鱼肝油来补充维生素D也是可以的,但家长应咨询医生具体剂量,否则易引起维生素D补充过量的问题!
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