INS网红博主几乎人手一杯,欧美明星、维密超模种草,Acai bowl(巴西莓碗)减肥瘦身的自然功效,以高颜值人设成为风靡欧美的“网红碗”。
贝克汉姆、维密GIGI、时尚博主Chiara Ferragni、维密 米兰达可儿
巴西莓(acai)也被称之为“阿萨伊”是生长在亚马逊热带雨林的「生命之树」果实,深紫色大核果实含大量抗氧化物和氨基酸,被誉为「全球最棒的超级食物」之一。
【超级食物 super food】比一般食品营养价值更高的食物,具有抗氧化力、营养成分丰富、热量较低的自然食品。
亚马逊热带雨林,占世界雨林面积50%,被称为“地球之肺”。因靠近赤道,这里形成了独特的热带雨林气候,全年高温潮湿,雨量充沛。丰富的雨量使森林生长得格外茂盛,植物资源丰富,郁郁葱葱,生机勃发。
巴西莓含有比蓝莓高22倍的花青素,抗氧化力是葡萄籽的56倍,是目前发现的所有水果里氧自由基吸收能力(ORAC)最高的。
数千年来,巴西莓滋养着当地的居民,在巴西亚一直有食用巴西莓的历史。
在巴西,除了令人疯狂尖叫的足球之外,令人羡慕的是诞生了如此之多的性感超模。生机勃勃的热带雨林、旖旎迷人的南美风情,南美妹子有一股天然的野性美艳。特别是在copacabana沙滩,往来是穿着比基尼秀出健康曲线的美女,巴西人的好身材得益于健康饮食和适度运动,巴西帕拉州干脆有个别名叫“阿萨伊州”。
巴西莓糖分和酸含量低,采摘后24小时内需食用或者制成冻干粉,这也让巴西莓碗(Acai bowl)风靡全球。最高可以达到97%脱脂的Acai bowl,是名副其实的高颜值吃货“无罪甜点”,富含有机成分也成为健康减肥人士的首选。
【风靡ins的Acai Bowl做法】一碗标准的Acai Bowl由两部分组成:巴西莓冰(acai pad)& 顶饰(topping)
Step1:将巴西莓粉、香蕉和酸奶一起加入搅拌机中至浆状,倒入碗中。
做好巴西莓碗的基底冰沙后,你可以尽情发挥脑洞,用各种你喜欢的食材搭配好看的图案,推荐三种流行搭配~
Step2:加入顶饰(topping)
莓果碗:草莓、提子切开,和树莓、枸杞一起洒在碗上。蔬果碗:奇异果切小块,薄荷叶切碎,和芽菜、螺旋藻一起洒在碗上。椰子碗:把椰子粉、奇亚籽、腰果、可可粒和椰奶洒在碗上。
Topping DIY
最能挖掘和提升你的食物美感创意水果、浆果、坚果、粗粮、椰子脆片......只要满足健康、低卡、天然的食材标准,都可以到巴西莓的碗里来~
如蜷川实花般艳丽的色彩搭配,小仙女清新马卡龙色火龙果碗,梦幻鲜花巴西莓碗,有格调的百香石榴碗,无花果奇异果椰子碗,各种冰淇淋甜品也可以放开吃。
现在,全球知名的巴西品牌Acainow来到中国啦!Acainow是全球知名巴西莓品牌,巴西原产地品牌直供,在巴西各地均有品牌连锁店。全球知名品牌,巴西原装进口,海关监管跨境商品,保税区发货。
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