在日常生活中，许多人都喜欢吃辣，尤其是四川与湖南人。对于吃辣的人来讲，不吃辣，再美的食物，都会索然无味，然而，研究表明，有七种人是不宜吃辣的，如若不然，必将损伤人体器官，进而伤身。
一、身患痔疮患者：生活中患有痔疮的朋友并不在少数。有痔疮的朋友千万要注意，尽管辣椒含有丰富的维生素C，能够刺激味蕾，让人在寒冷的冬天变得有食欲。然而有痔疮的人在吃了辣椒后却容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又还会加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在冬天千万不要吃辣椒。
二、正在服用中药者：临床研究发现，吃辣椒素会破坏中药疗效，所以服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药的病人，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。除此之外，有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物，忌食辣椒、萝卜、洋葱等刺激性强的食物，否则会容易胆绞痛，病情更加严重。
三、心脑血管疾病患者：有关专家指出，辣椒素会使血液循环加剧，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
四、患有肾病者：研究证明，辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
五、孕产妇：这类人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。
六、患有甲亢者：由于病人本身就心率快，食辣后会使心跳更快，加重病情。
七、患有红眼病与角膜炎的病人：现年24岁的小王是某大学的大二学生，几天前的一个晚上，他约同学去吃夜宵，由于都喜欢吃辣，点的全是辣味重的菜。结果，回家后小王双眼便发烫，眼皮也肿了，去医院就诊，被诊断为红眼病。医生询问后告知，他的病跟嗜辣有关。专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且冬天本该禁食辛辣，饮食最好清淡。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。 |
