“这明明是中药炮制中的火炙工具，咋就成了古代榨汁机了呢？”提起在网上火炙工具被当成古代榨汁机叫卖这事，亳州市药业行业协会副会长韩志军依然义愤填膺。在5月18日“国际博物馆日”来临之际，韩志军呼吁，要加强中医药文化保护，让中医药文物会讲话，助力“世界中医药之都”建设。
在韩志军的办公室，记者见到了三件不同年份、不同材质、不同大小的火炙工具。只见它们都有大大的肚子，肚子上布满了小孔。“从这些小孔的做工能给它们断代，分别是清代早期、清代晚期、民国时期。这些小孔是过火用的，也就是这些小孔，它被讹传为古代榨汁机。”
韩志军说，过去亳州在中药材传统炮制方面独树一帜，多家药号都有独家绝活，在业内号称“亳州帮”。中药炮制中，“火炙”是一个非常考验技术的行当。行内有句话叫“宁炒千斤货，不炙三斤药”。当时在亳州老街就有老药号“秦济堂”以火炙著称，就连亳州第一大药号普庆堂也要向其求助。
目前，国内中药饮片炮制基本上用“炒制”替代了“火炙”，“火炙”工艺基本消亡。韩志军说，就是工艺消亡了，我们才要保护好火炙工具，让文物会讲话。“不然，我们说中医药文化博大精深，从哪里来呢？保护好这些文物就是传承。”
韩志军说，文化是中医药之魂。山陕会馆曾是我市中医药历史的见证。“我们如果单单把它叫‘花戏楼’，实际上叫小了。把它的中医药文化叫没了，把更多的中医药文化所能演绎的故事淹没了。”韩志军说，还有北关历史街区的里仁街，过去整条街都是从事中医药买卖的商户，他们把谋财放在次之，把仁义放在首位，把药业生意当作救赎的事业来做，把自己比喻为仁义之士，因此，把整个街道取名“里仁街”。“这些都是我们要传承、讲好的故事”。
在韩志军的办公室，最多的就是“破烂”，这些“破烂”在韩志军看来都是宝贝，是他近年来搜集的中医药历史史料和老物件。“每一件老物件背后都有故事，所有的老物件组合起来，就是中医药文化故事。”韩志军建议，要成立更高规格的亳州市中医药文化博物馆，加大中医药文化遗迹与文物整理研究力度，打造中医药文化高地，引领亳州中医药产业发展。（记者 丁圆）责编：许顺喜 |
