中国健康新闻网讯 (通讯员 杨建波) 3月24日北京时间11点，博孜墩村“访惠聚”工作队组织村民们做诺鲁孜饭。村民们一大早就开始忙碌起来，他们用粮食加上多种佐料煮成稠粥，又称“诺鲁孜饭”，而到正午，他们便成群结队地聚到一起吃饭，男女老少唱歌跳舞表达欢悦。
博孜墩乡博孜墩村是一个以柯尔克孜族为主的村庄，2018年将全面落实“三区分离”工程，牧民们不仅结束了居无定所的生活，也越来越喜欢如今的美丽家园，以往的牧民朋友们面对今天的幸福生活不免感慨万千。定居牧民艾尔肯·吾买提激动地说道，以前游牧的时候，一年四季都在搬迁，不要说团聚了，平时也少有机会沟通交流。以往居住分散，牧民只能和邻近的几个毡房相互走动。如今，我们有了更多走亲访友的机会，节日气氛更加热烈。生产、生活发生了可喜变化，节日文化活动也日趋活跃。
“现在的生活就发生了巨大的变化，每年的诺鲁孜节都是几百户村民共同度过的，场面非常热闹。”艾尔肯·吾买提说。节日当天，全村人共同煮“诺鲁孜饭”，煮好后再一起吃，这种饭是用被粗略打碎的麦子、玉米、黄豆、大豆等7种以上的谷物用大火煮熟，然后再加入羊肉、马肥肠、马碎肉灌肠、胡萝卜、白萝卜、葡萄干、奶油、奶皮等以文火慢熬成诺鲁孜饭，一年当中也只有这一天才能吃到。柯尔克孜族的族人们，之所以选择春分这一天过诺鲁孜节，是因为这一天的昼夜时间相等，阳光明媚，将进入播种时期，所以他们认为，在这个时辰吃诺鲁孜饭会给人间带来好运，就能老幼平安、五谷丰登、六畜兴旺。
在节日里，大家兴高采烈，以同食一锅饭为幸事，以盐为证(食物中盐被视为最纯净的，因此往往做为证物，同食一锅饭被隐喻为一家亲)，所有恩怨烟消云散，以期希望新年里家家和睦、户户和谐。稍富的人家杀羊、宰牛，一大清早就做好一大锅热乎乎的手抓饭，请邻里故人、过往行人、无家可归之人前来饱餐，吃的人越多，主人越高兴。走不动的人，主人会给他们送饭，吃饱了还要的人，也要打包带走一些，直到一大锅饭分发完毕，主人才开心。
三小队阿依帕热·司马义是博孜墩村四年级学生，她高兴地说：“我们村每年在诺鲁孜节都要举行庆祝活动，可以和伙伴们一起吃到好吃的节日饭，所以我特别喜欢。”
一小队古丽江·艾山激动说，在农村之所以能看到如此和睦、热闹的节日场面，也是因牧民定居对民族文化带来了发展和促进，自从实现连片定居后，居住集中了，也有了活动场所，可以开展一系列大型节日活动了，所以今年的节日气氛格外热烈。
同吃“诺鲁孜饭”，让村民们吃出了对未来美好生活的向往，如今的博孜墩村在党的领导下正奋力迎接新时代! |
