站内搜索:
您当前的位置:首页 > 食品安全

罗庄食药监局“四个最严”保校园食品安全

时间:2016-09-21 14:15:13  来源:中国食品科技网  作者:

  为认真贯彻《食品安全法》,加强校园食堂及校园周边食品安全治理,罗庄区食品药品监管局以“四个最严”为总体要求,迅速部署,抓紧抓实学校食堂的食品安全。

  一是严格学校食堂食品安全自查工作。以坚持防控学校食堂群体性食物中毒事件为主要目标,严格学校食堂食品安全自查自纠工作,对影响食品安全的各类问题进行深入排查,自主对照前期监管检查中存在的问题,完成跟踪整改。

  二是严格落实学校食堂日常检查监管措施。加大学校食堂原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节的管控力度。按照食品安全操作规范的要求加工制作食品;检查维修学校食堂保障食品安全的设施设备;建立学校食堂餐厨废弃物处置台账,签订处置协议;持续推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设;建立学校食堂日常检查、随机抽查、飞行检查和监督抽验的长效监管机制。

  三是严查校园周边餐饮食品安全。结合全国文明、卫生城市创建,兼顾学校周边餐饮食品安全的综合整治。加大校园周边餐馆、小餐饮查处整治力度,督促规范安装防鼠、防蝇、防尘“三防”设施,配备消毒柜、灭蝇灯、捕鼠夹、纱门窗等。配备足够数量的带盖泔水桶、垃圾桶等垃圾收集容器。完善小饭桌的许可备案登记。

  四是严防餐饮食品安全事故。加强应急管理,严防学校食堂食物中毒事件的发生,进一步健全应急处置机制。对学校食堂食物中毒突发事件,依法履行职责,积极有效应对,第一时间妥善处置,按时上报。

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
著名圆珠笔画画家郭艳倾情创作情系北京冬奥会
著名圆珠笔画画家郭艳
馆陶县网约护理服务架起便民“连心桥”
馆陶县网约护理服务架
邯郸市馆陶县中医院:天使“飞”进百姓门 患者享网约服务
邯郸市馆陶县中医院:
点滴爱心 汇聚希望 市民无偿献血有了新去处
点滴爱心 汇聚希望 市
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门
网站首页 关于我们 服务条款 广告服务 联系我们 网站导航 免责声明
京ICP备10039517号
频道识别号:011050312012 (发证机关:国家广播电影电视总局) 广播电视节目制作经营许可证:(京)字第04363号
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系