厦门城市街头的一家小店里，白领们三三两两的坐下来，一杯茶饮摆在面前，或聊天欢笑，或轻敲键盘，或细品一本书。这家店并不大，却人来人往，售卖员泰然自若且动作熟练的为每一个顾客送上饮品。见状，记者走上前去，也要了一杯招牌奶茶。
细细品味，天然的色泽、浓郁的香气、滑嫩的口感，这就是一杯台湾工艺的奶茶带给你的体验，从第一口开始，你会陶醉，从第二口开始，你会留恋，从第一杯结束，你会怀念。
“每天17:50下班，忙碌了一天已经是饥肠辘辘了，路过这里的时候，总会要一杯奶茶，喝一口，能量满满，比起来，这家的奶茶口感更浓郁。”20多岁刚入职的不久的女生这样说。
“这里的奶茶味道比较浓，不管是奶香味，还是茶香味，没有香精的味道，忙碌了一个下午之后喜欢来一杯补充精力。”
深入基地 采摘一筐好茶 挤一桶好牛奶
一袋好茶包。坚持每一口茶都使用上等茶原料，街头茶客深入到茶叶原产地，与不同地区的茶农达成协议，每年茶叶成熟季节，收购上等茶原料，在加工基地利用成熟的工艺加工成为茶包，经过封装之后被送往各个门店，等待着经过秘密工艺处理之后，用来制作奶茶。
在采访中，记者问及用茶包和奶精来制作奶茶，会不会影响健康，街头茶客原材料基地负责人告诉记者：“每一个茶包、每一袋奶精的生产，都是有严格企业按照标准，不添加香精，严格控制糖分，确保每一杯奶茶都能够保留最原始的营养，经检测鲜奶中富含的蛋白和脂肪，茶中富含的维生素、咖啡碱、芳香油、单宁酸、氨基酸、各种矿物质、叶绿素以及糖类，都被更大限度的保留了，当然，我们一直在研究工艺，力求做到更好。” |
