健康导报新闻网讯(于得水 于兆丰) 五月是蒜薹丰收的季节，但是让人有点意外的是，今年的蒜薹一入市，价格就直追历史最低价。蒜薹价格遇冷，反弹迹象不明朗，让蒜农们直呼很受伤。
5月4日，我们来到成武县大蒜种植面积最大的大田集镇大 蒜主产区看到，几乎每条主道都有蒜薹收购点，蒜薹交易的场景随处可见。全镇10万亩蒜薹开始收获了，但是蒜农们脸上却丝毫没有收获的喜悦。
据陈胡同村村民刘秀花介绍，今年的蒜薹不但价格低，产量也不高，一亩地能卖百十块钱就算不错了。
由于受到气候影响，与往年相比，今年的蒜薹出现了不同程度的减产，蒜薹减产遇上价格低迷，让很多蒜农遭受损失。刘秀花和家人忙活了一上午，收获了一百多斤蒜薹，按照四毛钱一斤的价格卖给了收购商，只卖了五十多元。
蒜商吕德先收购蒜薹已经有几年时间，今年他打算自己储存一部分蒜薹，等待错峰销售，赚取一定差价。据吕德先介绍，按照蒜薹的不同品质，蒜薹收购商会给出不同的收购价格，我们一路打听发现，收购价格最高不超过五毛，最低价也有跌破两毛的。
“俺娘俩提了一上午，卖了二十块钱。”蒜农刘秀娟如是说。
为了节省成本，很多蒜农选择自己收蒜薹，不再雇佣工人。张庄行政村陈香兰家今年种了8亩大蒜，蒜薹长势不好，减产严重。陈香兰告诉我们，今年他家的大蒜都像死了一样，蒜薹也不出。她说以前一亩地都卖一千多块，现在一亩地能卖一百块钱就不错了。
一亩蒜薹的收入从往年的一千多元直接跌破一百元，巨大的价格落差让很多蒜农倍感无奈。投入人力、物力拔蒜薹，入不敷出，但又不能放任不管。
就是再不值钱也都得拔下来，不拔下来不结蒜，到时候蒜薹都是疙瘩，光长蒜薹不长蒜。陈香兰这样告诉我们。
今年，蒜农张世勤甚至还承包了别人的6亩土地来种植大蒜，持续走低的蒜薹价格让他预感今年可能会赔钱。张世勤告诉我们，他和妻子两人收一天蒜薹的收入，还不如一人在工厂打工半天赚得多。
这几年，大蒜市场起起伏伏，很不稳定，很多蒜农经历过一斤大蒜卖四五块钱的黄金期，也经历过卖一毛钱的低谷期，随着大蒜价格的波动，他们也是痛并快乐着。当我们问起蒜农有没有改种其他农作物的想法时，他们的选择却十分一致，会一直种下去。
张世勤说，种大蒜跟赌博差不多，赌一把，好时运就多收入点，不好时运就少收入点，就这样的。
据了解，受到这两年大蒜市场火爆的影响，很多农民开始跟风种植大蒜，今年，成武县的大蒜种植面积达到四十多万亩，与去年相比有所增加。再过十几天，大蒜就进入收获期，今年的大蒜价格如何，我们还要拭目以待。大田集镇作为全县大蒜的主产区，也从提升自我消化能力和科学引导种植两方面着手，稳定大蒜市场。
今年的蒜薹以超低价入市，让人有点出乎意料。五月蒜薹集中上市，短时间内市场无法消化大量蒜薹，出现供大于求的局面，成为蒜薹行情趋向低迷的一个重要原因。在这里，我们也提醒广大蒜农朋友，大蒜市场有风险，扩大种植需要科学研判，切不可盲目跟风，与市场需求错位，跳进大蒜暴涨暴跌的怪圈，使自己蒙受损失。 |
