中国健康新闻网讯 为进一步提高学校食堂管理人员能力和食品安全责任意识，防控群体性食品安全事故的发生，日前，龙家圈街道联合市场监督所、教委，对辖区内各中、小学及托幼机构校园食堂开展了专项检查。
此次检查主要查看了学校食堂的餐饮服务许可、从业人员健康证明、食品留样、食品添加剂使用以及相关台账的记录情况。从检查情况看，辖区内各学校对食品安全工作较为重视，食品安全管理总体较好，但个别学校食堂仍存在食品留样不规范、三防设施不齐全、台账记录不规范等问题。针对检查发现的问题，检查人员现场提出整改建议，要求学校食堂及相关经营单位对照问题限期落实整改，并要求学校深入开展自查，查漏补缺。
下一步，龙家圈街道将持续对校园食堂开展动态检查，确保检查发现的问题整改到位，全力保障广大师生的食品安全。(张洁 于彦滨) |
