为进一步优化营商环境，夯实餐饮行业食品质量安全，推动辖区入统餐饮单位提质增效，近日，新疆巩留县市场监督管理局组织工作人员聚焦入统餐饮经营主体，开展全覆盖实地走访服务活动。
针对入统餐饮单位发展需求，工作人员坚持“监管+服务+宣传”三位一体，详细了解12家入统餐饮单位的经营情况、食品安全管理、后厨操作规范、食材进货查验、餐具清洗消毒等情况，对现场发现的问题提出整改意见消除隐患。同时，工作人员向餐饮单位宣讲食品安全法律法规、年度报告公示、信用修复制度、行业规范管理等惠企政策，耐心解答餐饮单位经营过程中遇到的疑问与困难，鼓励餐饮单位守底线、提品质、创品牌，不断增强市场竞争力。
巩留县市场监督管理局将持续发力优化监管方式，优化营商环境，常态化开展走访帮扶，强化“事前告知，推动“事中监管”，完善不予处罚、减轻处罚、从轻处罚、不予强制措施等“四张清单”，做好“事后回访”，不断提升餐饮行业整体水平，护航辖区市场主体健康有序发展。 |
