为进一步规范城镇辖区食品摊贩经营秩序，筑牢食品安全防线，近日，新疆巩留县市场监督管理局联合县卫健委、住建等部门，对城镇辖区内食品摊贩开展专项检查行动。
明确分工，协同联动。此次检查建立 "部门联动、各负其责" 的工作机制：市场监管部门重点核查摊贩食品经营资质、从业人员健康证明、索证索票制度落实及 "三防" 设施配备情况;卫健部门聚焦食品加工场所环境卫生及从业人员健康证明核查;住建部门着重规范摊位占道经营、乱摆乱放及周边市容环境整治。三部门信息共享、联合执法，形成监管合力。
突出重点，全面排查。检查组以中央广场南侧、蝶湖秀街及学校周边等区域为重点，逐摊逐点进行拉网式排查。重点检查摊贩备案登记、食品原料来源、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品存放条件及摊贩个人卫生状况，对发现的未经备案登记、卫生条件不达标、防蝇防尘设施缺失等问题，现场责令整改，建立问题台账，实行销号管理。
注重实效，长效监管。此次专项检查共出动执法人员6 人次，检查食品摊贩26家，发现防蝇措施不到位、从业人员健康证过期等问题摊贩3家，均已责令整改。下一步，巩留县将持续深化多部门联合执法机制，加大日常巡查和突击检查力度，畅通投诉举报渠道，引导食品摊贩依法合规经营，切实保障人民群众 "舌尖上的安全"。 |
