为切实保障开学季中小学生饮食安全和身心健康，进一步规范校外托餐机构("小饭桌")经营秩序，近日，新疆巩留县市场监督管理局联合教育局、公安局、消防救援大队、住建、卫健等部门，对全县"小饭桌" 依次进行全覆盖检查，以 "零容忍" 态度筑牢校园周边食品安全防线。
联合检查组逐户上门，各部门各司其职、密切配合：市监部门聚焦食品安全主体责任落实、备案登记、索证索票、从业人员健康管理、食品留样、加工操作等关键环节;教育部门排查学生就餐去向，督促学校做好宣传引导和信息登记;卫健部门指导环境清洁消杀，开展传染病防治和饮用水卫生监督;公安部门维护执法秩序，排查场所周边治安隐患;消防部门重点检查疏散通道、灭火器材、电气线路等消防安全条件;住建部门核查房屋结构安全和燃气使用规范等，形成 "横向到边、纵向到底" 的监管格局。
检查坚持 "检查一家、规范一家、查处一家"，对存在严重食品安全隐患、拒不整改或整改不到位的，依法依规查处。同步开展普法宣传，向经营者宣讲《食品安全法》《未成年人保护法》等法律法规，督促落实食品安全第一责任人责任。
截至目前，已排查"小饭桌"25 家，新验收平房区"小饭桌"1家。检查发现共性问题4项：消毒柜使用记录未登记、未张贴收费标准、留样柜无温湿度记录表、无消防应急措施;个别存在纱窗及抽油烟机未及时清洗、天然气报警器未插电、使用非燃气类燃料等问题。针对上述问题，工作人员已现场责令限期整改，后续将开展"回头看"，严防问题反弹，切实守护中小学生 "舌尖上的安全"。 |
