近日，乌什县市场监管局充分发掘外卖平台和外卖骑手深入餐饮店，接触多、了解深的职业特点，推出食品安全监管新举措，让外卖骑手有了一个新身份：食品安全监督员。
8月30日，乌什县市场监管局召集7家外卖平台召开食品安全行政指导会，共同研商通过《乌什县外卖平台“食品安全哨点单位”和外卖骑手“食品安全监督员”工作机制建设及管理方案》，赋予外卖平台和外卖骑手新的身份和使命，在今后的外卖送餐过程中，充分发挥职业特长，充当发现问题、解决问题的‘移动探头’和‘吹哨人’，共同守护广大消费者“舌尖上的安全”。
《方案》要求，市场监管局指导各外卖平台建立食品安全管理机构，设置专职食品安全难管理人员，及时汇总外卖骑手在配送过程中发现的餐饮店后厨脏乱差、操作不规范，人员管理不到位等食品安全隐患问题，定期推送市场监管局。市场监管局接到推送信息或重大违法行为直报线索后，及时安排执法人员进行核查处置和跟踪整改。
“外卖骑手每天与餐饮商家和消费者直接打交道，我们鼓励外卖骑手充当‘吹哨人’，在取餐的过程中，将发现的一些食品安全隐患及时反馈给我们，方便我们及时进行处理，形成社会监督、行业监督、行政执法监督三方合力，进一步提高外卖餐饮业整体食品安全水平。”乌什县市场监管局执法人员说。
会后，市场监管局执法人员对食品安全监督员进行了专题培训，进一步提升问题发现能力和责任担当意识，畅通信息报送渠道，鼓励外卖配送群体主动参与食品安全社会共治，成为食品安全监管新“触角”，不断整合社会资源，引导平台企业、餐饮企业、外卖骑手等各环节主体共担社会责任、共治食品安全、共建“食安乌什”。 |
