新学期伊始，为确保广大师生的饮食安全，2月16日，巩留县市场监督管理局联合教育局、文旅局、公安局等相关部门奔赴学校一线，开展“开学第一查”行动，切实保障春季校园食品安全。
严查学校食堂，守护开学“第一餐”。教育局、市场监督管理局、卫健委等单位联合分成两组对学校食品安全主体责任履行情况、校园食品安全三级(校长、食品安全总监、食品安全员)管理体系、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况进行认真细致的检查，针对存在问题现场进行指导整改，确保问题整改落实到位。检查的同时，执法人员对学校食品安全管理人员开展了食品安全知识抽查，引导关注国务院“食为天”账号开展食品安全知识的学习，进一步强化食品安全管理人员食品安全意识，提高校园食品安全管理水平。
严查校园周边，撑起校园“安全伞”。市场监督管理局、文旅局、公安局、教育局联合深入校园周边商店、小食杂店、文具店、玩具店等经营场所，一是检查校园周边食品销售经营业户经营的食品是否存在标签不符合规定，是否存在经营超过保质期限、三无、假冒伪劣食品，同时对“五毛”食品以及向未成年人无底线营销食品进行重点清查;二是严查无证经营、向未成年人出售烟草制品，以及非法销售“烟卡”、“三无”产品、假冒伪劣产品、低俗暴力包装产品等危害未成年人身心健康的违法经营行为。检查行动中，执法人员向经营者宣传《食品安全法》《未成年人保护法》等法律法规，提醒商户切勿盲目跟风销售“网红”产品，杜绝“三无”产品，并要求经营者在店内显著位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”的警示语，督促经营者提高责任意识，切实履行主体责任，诚信守法经营。
严查供货企业，严把食材“源头关”。局领导亲自带队对学校食堂大宗食材供应商从业人员健康管理、检验报告、原料采购进货查验台账、运输配送、仓库设施设备、贮存条件等关键风险点进行监督检查。针对检查中发现的问题，现场要求供应商立即整改，并持续跟进整改落实情况。
截至目前，巩留县开学“第一查”行动共出动执法人员16人次，检查学校食堂11家，学校食堂大宗食材供应商1家，校园周边经营主体28家，对部分商家存在临期食品及未明码标记、未张贴警示语等行为已责令整改。下一步，巩留县市场监管局将持续加大监管力度，不断强化监管措施，以“零容忍”的态度全力保障学校食品安全，对全县学校幼儿园食堂、校园周边食品经营单位、校园食品原料供应商开展全覆盖检查。(古力别克) |
