为筑牢校园周边食品安全防线，切实守护学生“舌尖上的安全”，近日，巩留县阿克吐别克市监所对辖区校园周边的8家“小饭桌”展开专项检查。
执法人员围绕经营资质、人员健康、食材安全等多方面展开细致排查。在资质审查环节，逐一核对营业执照和食品经营许可证，坚决杜绝无证经营。针对从业人员，严格查看健康证，确保持有效证件上岗。厨房内，着重检查环境卫生、食材存放分区情况，严禁采购“三无”、过期及未经检验检疫食品。
检查中发现个别“小饭桌”存在健康证临近过期、食品储存不规范等问题，已责令限期整改。后续，市监所将持续强化监管，不定期复查，提升经营者安全责任意识，全力保障学生饮食安全，让家长安心、社会放心。(洪都孜) |
